Sedaca tavuk suyu 12 saat kısık ateşte pişirilmiştir raf ömrü kavanoz açılmadan 1 sene, açıp dolapta bekletildiğinde 3 gün ve saklama kullandıktan sonra saklama amaçlı buzluğa konduğunda ise 3 aydır. Taze sebzeler ile aromalandırılmış kokusu azaltılmıştır. Kavanozun içerisinde oluşan topaklanma doğallığımızın göstergesidir. Potasyum,Kalsiyum,Magnezyum açısından zengindir. Hamile,çocuk,sporcu ve yaşlılara doktor tarafından tavsiye edilir.