Ramazan Bayramında Beslenme

1 ay boyunca farklı bir düzene alışan metabolizma için normale dönme vakti… Fakat günlük beslenme alışkanlıklarına geri dönmeden önce sağlıklı biçimde atlatılması gereken kısa bir dönem daha var: Ramazan Bayramı. Ramazan ayı boyunca öğün sayısının ve tüketilen sıvının azalması sonucu sağlık sorunları ile karşılaşılması olası. Buna bir de bayram süresince yapılan beslenme yanlışları eklendiğinde bu sorunlar daha da artabiliyor. Peki bu sağlık sorunları ile karşılaşmamak adına neler yapılması gerekiyor?

 

Şerbetli değil, sütlü tatlılar

İftar ve sahura ne kadar dikkat edilse de Ramazan ayı boyunca insan metabolizması yavaşlıyor. Ramazan bittiğinde tüketilen şekerli gıdaların kiloya dönüşmesi bu yüzden kolaylaşıyor. Özellikle baklava, çikolata, şeker gibi besinlerin tüketimi sonucu kan şekerinde ani yükseliş ve düşüşler görülüyor. Bu yüzden özellikle kan şekeri ile ilgili dengesizlik yaşayanların ve kalp hastalıkları konusunda riskli yaş gruplarında bulunanların şekerleme ve şerbetli tatlıların tüketimini azaltması gerekiyor. Toplumumuzda Ramazan Bayramının diğer adının “şeker bayramı” olması tatlıya ne kadar düşkün olduğumuzun bir göstergesi olsa da sağlıklı bir yaşam için bayram boyunca sütlü tatlılar, taze veya kuru meyveler tercih edebilirsiniz.

 

Her zamanki gibi: Bol bol su

Ramazan ayında tüketilen su miktarının oldukça düştüğü bir gerçek… Bir ay boyunca kaybedilen su miktarının geri alınabilmesi için bol bol su tüketilmesi gerekiyor. Ayrıca çay ve kahve gibi kafein içeren içeceklerin de bayramda aşırı tüketiminden mümkün olduğunca kaçınmalısınız. Bu içecekler çok fazla ikram edildiği için bazen tüketmek zorunda kalabilirsiniz. Gerek tatlı yiyecekler, gerek kafein içeren içecekler tükettiğiniz günlerde, almanız gereken su miktarı da artıyor. İkramları geri çevirebildiğiniz durumlarda bu içeceklerin yerine bitki çaylarını tercih edebilirsiniz.

 

3 öğünden vazgeçmeyin

Artık Ramazan ayı sona erdiğine göre rutine dönme zamanı. Bayram da bu süreçte bir geçişi oluşturuyor. Bu yüzden normal günlerde olduğu gibi kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerini düzenli olarak tüketmelisiniz. Özellikle kahvaltı bayram boyunca büyük önem taşıyor. Gün boyu sağlıksız gıdaların önünüze geldiği bu günlerde sağlıklı bir kahvaltı yapmayı unutmayın. Öğünleri tatlılar ve böreklerle değil, diğer günlerdeki gibi geçirmelisiniz.

 

Bilge Çiftliği olarak sağlıklı, lezzetli ve mutlu bayramlar diliyoruz.

Bir Cevap Yazın