Makarna Keki Tarifi

Bu akşam yemeği için basit, pratik, çocuklarınızın bayılacağı farklı bir tarif hazırlamak ister misiniz?

Öyleyse bu tarif sizin için geliyor –> Makarna keki

persembe

Malzemeler

Spagetti

200 gram peynir

2 tane biber

1 büyük soğan

1 büyük havuc

2 soğan

2 domates

4 yumurta

1 tatlı kaşığı tuz

2 yemek kaşığı ekmek kırıntıları

1 yemek kaşığı parmesan peyniri

1 yemek kaşığı maydanoz

1 tatlı kaşığı fesleğen

Önce havuçların kabuklarını soyuyoruz ve sonrasında küp küp doğruyoruz. Ardından biberleri, soğanları, domatesleri de küp küp doğruyoruz.

Sebzelerin hepsi doğrandıktan sonra havuç, soğan ve biberleri tavada 5 dakika kavuruyoruz. Kavrulduktan sonra tuz, fesleğen, maydanozu ekleyip, karıştırmaya devam ediyoruz.

Başka bir tencere de makarnaları 7-8 dakika pişiriyoruz. Parmesan peynirlerini küp küp doğruyoruz. Kek kalıbımızı altına ekmek kırıntılarını serpiştirerek döküyoruz.

Bir kapta yumurta, baharat ve kalan ekmek kırıntılarını çırpıyoruz.

Son olarak haşladığımız makarnaları önceden pişirdiğimiz sebzelerle bir kapta  iyice karıştırıyoruz. Karışımımızı kek kalıbının içine düzgün bir şekilde koyuyoruz. Hazırladığımız karışımı makarnalarımızın üzerine her yerine  gelecek şekilde döküyoruz.Sonra kek kalıbını fırına koyup, 15-30 dakika pişene kadar tutuyoruz. Yemek piştikten sonra sunum tabağımıza yemeğimizi ters çevirerek, keserek misafirlerimize servis yapıyoruz.

Bir cevap yazın