Kategori Arşivleri: Genel

Uzun yaşamın sırrı Ege’de!

Tarihi binlerce yıl öncesine dayanan zeytinyağı, faydaları ile insan ömrünü uzatmaya devam ediyor. Eski Ahit’ten mitolojik hikayelere kadar bir çok tarihi kaynakta faydalarından bahsedilen zeytinyağı, binlerce yıldır sofralara lezzet katıyor. Akdeniz’de yaşayan insanların daha uzun yaşamasının sırrı, zeytinyağı ile açıklanıyor. Her öğünde kullanabileceğiniz zeytinyağı, kanser ve Alzheimer gibi hastalıkların önüne geçiyor. Ayrıca cildinize sürebileceğiniz kürler […]

Yaza formda girmek için sağlıklı beslenin

Kış ayları boyunca işten çıktık, sıcak evimize gittik. Yemeğimizi yedikten sonra hareket etmeden televizyon karşısına uzandık. Evet keyifliydi fakat bu süreçte vücudumuz aldığı kalorileri yağ olarak depoladı. Yaz gelirken farkına vardığımız fazla kilolardan kurtulmak için yapmamız gereken ise çok basit; yalnızca sağlıklı beslenmek! Sağlıklı beslenmek, iddia edildiği gibi lezzetsiz bir şekilde beslenmek anlamına gelmez. Daha […]

Diyette Hangi Çaylar İçilmeli?

Bitki çayları, yan etkileri ve zararları diğer içeceklere göre az olması nedeniyle diyet süresince tercih ediliyor. Doğada bulunan bir çok bitki, özellikle metabolizmayı hızlandırdığı için diyet yaparken kullanılıyor. Aktarlarda rahatlıkla bulabileceğiniz, kilo vermenizi sağlayacak çayları sizin için sıraladık. Mate çayı: Metabolizmayı hızlandırması, sindirimi kolaylaştırması ve vücuttaki fazla suyun atılmasına yardımcı olması ile mate çayı diyet […]

Bilge Çiftliği ile Urla’da 3 Gün

Efsaneye göre Zeus, Cynara adında bir kadına aşık olur ve onu tanrıça ilan eder. Ancak Cynara Zeus’un aşkını reddeder ve Zeus’un gazabına uğrayarak bir bitkiye dönüşür; Latince adıyla Cynara, bildiğimiz adıyla Enginar…   Bahar sofralarını tazeliği ile tatlandırıyor, zeytinyağı belki de en çok ona yakışıyor. Karaciğeri yenileyen, afrodizyak etkisi olan, beden ve ruh bitkinliğine iyi […]

Anadolu’nun Ödüllü Markası: Bilge Çiftliği

Marka Konseyi desteği ile Capital ve Ekonomist dergileri öncülüğünde düzenlenen Anadolu Markaları yarışması 9. kez yapıldı. Bir Anadolu markası olarak, İstanbul dışında marka bilincini desteklemek ve marka olma konusunu öne çıkarmayı amaç edinen bu yarışmaya biz de katıldık. Markalaşma konusunda en başarılı öyküye sahip markalara, şirketin büyüklüğüne göre ayrı kategorilerde ödüller verildi. Sağlıklı beslenen nesillere duyduğumuz inanç […]

Zeytinyağlı Domates Dolması Tarifi

Malzemeler   8 adet domates Yarım su bardağı zeytinyağı 1,5 su bardağı dolmalık pirinç 4 adet orta boy soğan 3 çay kaşığı kuş üzümü 2 çorba kaşığı çam fıstığı 2 çay kaşığı karabiber 3 çay kaşığı kuru nane 3 çay kaşığı şeker 1 demet dereotu 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı yenibahar   Zeyitnyağlı […]

Üzümdeki mucizevi faydaları biliyor musunuz?

Üzümün sağlığımız için sayısız faydası var. Faydaları arasında kansere karşı korumak, stresi azaltmak, cildin yaşlanmasını geciktirmesini sayabiliriz.

Ev Yapımı Limonata Tarifi

  Limonların kabukları sadece sarı kısımları olacak şekilde rendelenir. Şekerle ve bolca nane yaprakları ile iyice karıştırılarak yoğrulur. Yapılacak içeceğin miktarına göre limonlar ve birkaç tane tat vermesi için portakal ile greyfurt iyice yıkandıktan sonra suyu sıkılır. Bir miktar su ile beraber hazırlanan limon suyu ve şekerle yoğrulan kabuklar iyice karıştırılarak, tarçın kabuğu ve karanfil […]

2015’in En pis Top 10’u

Sağlık, hijyen ve temizlik konularında çalışmalar yürüten Hijyen Konseyi, kirliliğiyle tehlike oluşturan 10 kirli eşyayı açıkladı. İlk sırada yine teneke kutu içeceklerin ağız kısımları yer aldı.